Sour Ale

Brett Saison 5,3%vol. ct 24pz

Hoppy Belgian Ale 4,5%vol. ct 24pz

IGA Edizione Limitata da Uva naturale Centesimino con fermentazione mista data dagli acini e dall’inoculo di Brettanomyces Bruxellensis. Invecchiata 6 mesi in barrique. POLYKEG

Sour Ale con erbe locali 7,4%vol. ct. 12pz

Sour Ale con infusione a freddo di Caffè Cascara 7,4%

Cherry Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte POLYKEG

Cherry Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte ct. 12pz

Smoked Sour Ale 7%vol collab. Brekeriet & Freigeist

Saison Farmhouse barricata 6 mesi 7,4 % vol ct. 12pz

Spicy Brett Ale 7,4%vol. ct. 12pz

Spicy Brett Ale 7,4%vol.

Collab. Oud Beersel 2/3 Invernomuto e 1/3 Lambic 18 mesi 7,1% vol. ct. 12pz

Collaboration con Oud Beersel ottenuta dall'assemblaggio di 2/3 di Invernomuto e 1/3 di Lambic 18 mesi del produttore del Pajotteland 7,1% vol. POLYKEG

Brett Ale 7,4%vol. POLYKEG

Spices Sour Ale 2 anni in botte con rosmarino affumicato e ginepro

Pu'er Sour Ale al te' Pu'er della provincia dello Yunnan 7,4% vol. ct. 12pz

Pu'er Sour Ale al te' Pu'er della provincia dello Yunnan 7,4% vol. POLYKEG

IGA 7,9%vol. ct. 12pz

Brett Ale 7,4 % vol. POLYKEG

spontaneous coolship blended beer 6%

Fruit Sour Ale 7%vol.

Hoppy Sour Ale 3,7%

Sour Herbal Ale 7,5%

Sour ale con erbe spontanee 6,5%vol.

Sour ale con erbe spontanee 6,5%vol.

sour aged dark farmhouse ale with tobacco leaves 9,5% ct 12pz

Spiced Sour Ale 7,4%vol.

Wild beer da cofermentazione da Uve 8,3%vol.sangiovese 8,3%Vol ct 12pz

Imperial Stout Coffee Brett 11% vol. ct 24pz

IGA 5,6%vol. ct 24pz

IGA 5,6%vol.

Gently Sour barricata con amarene 5,1%vol.

Farmhouse saison 6%vol.

Belgian Strong Brett 8%vol. ct 12pz

SOUR BOCK BARREL AGED 7% VOL.

American pale Ale Barricata 5%

Farmhouse BA con uve aglianico

Sour Ale con bucce di mandarino 5,5%vol.

Sour Ale con bucce di mandarino 5,5%vol.

Berliner Weisse con lievito Saison e Pompelmo

Sour Ale 5,5% ct 6pz.

Farmhouse 7,5% ct 6pz.

Cuvee di oud Bruin 5,8%

Saison/Farmhouse Ale 8 % vol.DOLIUM

Sour

Sour ale spontanea barricata 4,8%vol.

Soir tipo Lambic al lievito madre 4,8 % vol. ct 12pz

Fruit Sour Ale con prugne selvatiche 4,8%vol.

Strong sour ale 10,2%vol.POLYKEG

Sour ale 6%vol.POLYKEG