Sour Ale

Hoppy Belgian Ale 4,5%vol. ct 24pz

Sour Ale /Vielle Saison Affinata 8 mesi in botte. ct. 12pz

IGA ct. 12pz

Sour Ale con funghi 7,4% ct 12 pz

Hugo Inspired Sour Ale Edelflower e Mint 4,5% ct 12 pz

Spritz Inspired Sour Ale Hibuscus, Artemisia, Orange peel 4,5% ct 12 pz

Flanders Red Ale 6,% ct 12 pz

Flanders Red Ale 6,5%

Sour Brett Ale 7,4%vol. ct. 12pz

Old Ale barricata 9,8%vol. ct. 12pz

Wild Grodziskie 4,6% frumeto affumicato e luppolo polacco, affinamento 9 mesi in botte collab. birrificio Pinta Barrel Brewing(Polonia) ct 12 pz

Wild Grodziskie 4,6% frumeto affumicato e luppolo polacco, affinamento 9 mesi in botte collab. birrificio Pinta Barrel Brewing(Polonia) POLYKEG ATTACCO A BAIONETTA

Peach Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte. ct. 12pz

Red Ale con grani antichi 5,8% ct 12 pz

HIC: Base Tevla, fermentazione mista 6 mesi in vasca aperta con inoculo di Nessun Dorma 4,5% Speziata con pepe nero e scorza di limone ct 12 pz

Saison Farmhouse barricata 6 mesi 7,4 % vol POLYKEG

Sour Ale /Vielle Saison Affinata 8 mesi in botte. POLYKEG ATTACCO A BAIONETTA

Pu'er Sour Ale al te' Pu'er della provincia dello Yunnan 7,4% vol. ct. 12pz

Pu'er Sour Ale al te' Pu'er della provincia dello Yunnan 7,4% vol. POLYKEG

Table beer 4% ct 12 pz

Artichoke Leaves, Myrtle Berries & Lemon Peel Sour Ale 4,5% ct 12 pz

Sour Ale 4,5% con fiori di acacia, magnolia e malva ct 12 pz

Sour Ale 4,5% con radici di tarassaco, rafano e artiglio del diavolo ct 12 pz

Italian Grape Ale 7,9% con Lambrusco Grasparossa Naturale Azienda Koy ct 12 pz

Wild Gose 6,8%vol. ct. 12pz

Wild Gose 6,8%vol. POLYKEG

ZING:Base Tevla, fermentazione mista 6 mesi in vasca aperta con inoculo di Nessun Dorma 4,5%Speziata con zenzero e scorza d’arancia dolce e amara ct 12 pz

Brett Ale 7,4 % vol. POLYKEG ATTACCO A BAIONETTA

Belgian Strong Brett 8%vol. ct 12pz

Cask Irpinia-Amiata Bastarda Bionda Sour Barrel Aged 16 mesi 6,7%

Cask Irpinia-Amiata Bastarda Nera Sour Imperial Stout Barrel 16 mesi 10%

Sour Ale 7% ct 6pz.

Sour Ale 5,5% ct 6pz.

Blanche/Gently Sour con fermentazione lattica