Birra

Blanche 4,5%vol.

Bock 6%vol.

Lager 5,2%vol

Doppelbock 7,8%vol

Double IPA 8%vol.

Double ipa 8%vol. ct. 12pz

American lager Gluten Free 5,1%vol.

American lager Gluten Free 5,1%vol.

Hoppy Lager 5,2% vol. prodotta in collaborazione con Mr.Malt e Bestmaltz

India Pale Ale 6,5%vol.

India Pale Ale 6,5%vol.

American IPA 6,5%Vol.

American IPA 6,5%vol. ct. 12pz

Belgian Strong Ale 8,2%vol

Belgian Strong Ale 8,2%vol ct. 12pz

Neipa 6%vol.

Neipa 6%Vol.

Session IPA 4,1%vol.

Session IPA 4,1%vol. ct. 12pz

DDH Pale Ale 5,5%vol. ct. 12pz

American Porter 6,3%vol. ct. 12pz

American Pale Ale 5,2%vol.

American Pale Ale 5,2%vol. ct. 12pz

Blanche

Russian Imperial stout con miele di castagno

Birra alle castagne 6,8%vol.

Birra alle castagne 6,8%vol. ct. 12pz

West Coast Ipa 7,0 %

West Coast ipa 7% ct. 12pz

Session IPA 4,3%vol.

Ipa 6%vol.

Ipa 6%Vol.

Scotch Ale 7%vol.

Scotch Ale 7%vol.

Gose 4,9% vol.

Gose 4,9% vol.

Gose Passion Fruit 4,9% vol.

Double IPA 8%vol.

DDH Pale Ale 5,1%vol. GLUTEN FREE

DDH Pale Ale 5,1%vol. GLUTEN FREE

Tripel 9,1%

Tripel 9,1%

Blanche 5.2%vol.

Robust Porter 6,6%vol

Russian Imperial Stout 9,0 % vol

Amber Ale 4,4%vol.

Ipa 7,2%

West Coast Ipa 6,5% vol.in collaborazione con Alder.

Blanche 5,2 % vol.20 LT

Bock Rossa 6,3% POLYKEG

Bock Rossa 6,3% ct 12pz

Keller 5,0% vol.POLYKEG

Keller 5,0% vol. ct 12pz

Pilsner 5.2 % vol. Dolium baionetta

Pilsner 5.2 % vol. ct 12pz

Marzen 5,5 % vol. POLYKEG

Marzen 5,5 % vol. ct 12pz

Birra alla Saba mosto cotto di Vino 10% vol.ACCIAIO BAIONETTA

Doppelbock 7,0 % vol

Session Ipa

Rauch 5,8 % vol Dolium baionetta.

Rauch 5,8 % vol POLYKEG

Winter warmer speziata 8,2 %

Pils 4,3%

Pils 4,3%

Barley Wine 10%

West Coast ipa 6,7% ct 12 pz

West Coast ipa 6,7%

West Coast ipa 6,7%

apa 5,3 % ct 12 pz

apa 5,3 %

apa 5,3 % ct 12 pz

Pale Ale DDH con luppolo sperimentale 5,6%vol.

DDH IPA con luppolo sperimentale 5,6%vol.

Chocolate porter 5,3% ct 12 pz

Chocolate Porter5,3%

American red Ale 6%vol.

American red Ale 6%vol.

American red Ale 6%vol.

Blonde Ale 5,2%

Golden Ale 5,2%vol.

Golden Ale 5,2%vol.

Golden Ale 5,2%vol.

golden ale 4,8%

Heavy Scotch Ale 8%vol.

Heavy Scotch Ale 8%vol.

Italian Grape Ale 6,2 %

Ipa con Luppolo, Malto e Frumento Umbro 6,4%vol.

Ipa con Luppolo, Malto e Frumento Umbro 6,4%vol.

Imperial Ipa 8% ct 12 pz

Imperial Ipa 8%

Imperial Coffee Stout 8,5%vol.

Session ipa 4,8% ct 12 pz

Session ipa 4,8%

Session ipa 4,8%

Sidro 8%vol.

Sidro 8%vol.

English ipa 6,2% ct 12 pz

English ipa 6,2%

English ipa 6,2%

American porter 5,5%vol.

Bock 6 % vol.

Sorachi Pale Ale 5,5%vol

Keller Pils 5,0 %

Keller Pils 5,0 %

West Coast IPA 6%vol. ct 12 pz

Session Ipa 4%

Session Ipa 4%vol.

Session Ipa 4%vol.

Modern Ipa 5,8%

Modern Ipa 5,8 %vol.

Vermont Ipa 6,9% vol.

Double Ipa 7,6% vol. POLYKEG

Double IPA 7,8% vol. ct. 12pz

Dark Mild natalizia con bucce di arancia, cannella e vaniglia 3,8% vol.

D.D.H. Pale Ale 5,3 % vol POLYKEG

D.D.H. Pale Ale 5,4 % vol ct. 12pz

Bitter 4%vol.

Tripel 8%vol.

Tripel 8%vol.

Mild collab. Menaresta 3,77%vol.

Mild collab. Menaresta 3,77%vol.

Belgian Ale 6,5%vol. ct 24pz

Belgian Tripel 8%vol.

Hoppy Belgian Ale 4,5%vol. ct 24pz

Hoppy Belgian Ale 4,5%vol.

Belgian Ale 5,8% vol.

Tripel 8,3%

Tripel 8,3%ct 16 pz

Session IPA 4,2%vol

Session IPA 4,2%vol ct 16pz.

American Porter 6%vol.ct 16 pz

Keller pils 4,3%vol.

Keller pils 4,3%vol. ct 16pz.

Pacific Lager collab. 4 Mori vol. alc. 5%

Mild 3,6%vol. ct 16 pz

Gose mango e passion fruit 4,2%vol. ct 16pz.

Gose Frutti di Bosco 4,2%vol.

Gose 4,2%

Gose mango e passion fruit 4,2%vol

Blanche 4,5%vol. ct 16pz.

Belgian Ale 7,2%vol.

Sacher Porter 6,5% con cacao, Lattosio e purea e succo di albicocca collab.con Edit Brewing

Hemp IPA 5,1% collab. Chianti Brew Fighters

DDH Cryo IPA 6,5%vol.

DDH Cryo IPA 6,5%vol. ct 16pz.

Session Neipa coll. con Bondai 3%vol.

Session neipa collab. con Bondai 3%vol.

Brett Porter 6%

Sour Ale /Vielle Saison Affinata 8 mesi in botte. ct. 12pz

IGA Edizione Limitata da Uva Bianca naturale Grechetto con fermentazione mista data dagli acini e dall’inoculo di Brettanomyces Lambicus invecchiata 6 mesi in barrique POLYKEG

IGA ct. 12pz

IGA Edizione Limitata da Uva naturale Centesimino con fermentazione mista data dagli acini e dall’inoculo di Brettanomyces Bruxellensis. Invecchiata 6 mesi in barrique. POLYKEG

Sour Ale con erbe locali 7,4%vol. ct. 12pz

Sour Ale con infusione a freddo di Caffè Cascara 7,4%

Sour Ale 7,4%

Sour Brett Ale 7,4%vol. ct. 12pz

Old Ale barricata 9,8%vol. POLYKEG

Old Ale 9,8%vol.

Peach Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte. POLYKEG

Apricot Sour Ale 7,8% vol. POLYKEG

Cherry Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte POLYKEG

Peach Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte. ct. 12pz

Cherry Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte ct. 12pz

wild biere de garde realizzata in collaborazione con Brasserie La Malpolon 7,8%

Wild biere de garde realizzata in collaborazione con Brasserie La Malpolon 7,8%

Saison Farmhouse barricata 6 mesi 7,4 % vol ct. 12pz

Saison Farmhouse barricata 6 mesi 7,4 % vol POLYKEG

Sour Ale /Vielle Saison Affinata 8 mesi in botte. POLYKEG

Collab. Oud Beersel 2/3 Invernomuto e 1/3 Lambic 18 mesi 7,1% vol. ct. 12pz

Brett Ale 7,4 % vol. ct. 12pz

POLYKEG

American Wheat 4%vol.

Table beer 4%

Table beer 4%

IGA 7,9%vol. ct. 12pz

Wild Gose 6,8%vol. ct. 12pz

Wild Gose 6,8%vol. POLYKEG

Wild Gose with elderberries 5,8% ct. 12pz

Sour Ale con aggiunta di kiwi 7,8%vol

Sour Ale con aggiunta di kiwi 7,8%vol

Brett Ale 7,4 % vol. POLYKEG

Barley Wine Rum BA 13%vol.

Berliner Weisse ai lamponi 4%vol. ct 12pz

West Coast ipa 6,5%vol

West Coast ipa 6,5%vol ct 12pz

American IPA 5,7%vol. ct 12pz

Mild 3,4%vol.

Blanche 4,5%vol.

Blanche 4,5%vol. ct 12pz

English Pale Ale 5%vol

English Pale Ale 5%vol ct 12pz

Session IPA 4,2%vol.

Session Ipa 4,3% vol.

Kriek 6% ct 12pz

Kriek 6% ct 6pz

Sour con uve canaiolo 9,3%vol.

Sour Ale con Uve Sangiovese 7,5%

Sour Ale 18 mesi di botte con susine varietà Sangue di drago 6,5%

spontaneous coolship blended beer 6%

Bruin da Perpetua con macerazione di susine fresche 6,8%

Sour Ale con ginepro 6%

Sour Ale con ginepro 6%

perpetua spontaneous gose con sale delle saline di Volterra, melissa e timo cedrino

Sour Ale da perpetua con bucce di agrumi

Sour Ale da perpetua con bucce di agrumi

Wild beer con mele e pere 10%vol. ct 12pz

Wild beer da cofermentazione da Uve sangiovese 8,3%Vol

Wild beer da cofermentazione da Uve sangiovese 8,3% Vol

Spontanea cofermentata con uva trebbiano 7%vol.

Sour Herbal Ale 7,5%

Sour ale con erbe spontanee 6,5%vol.

Blend saison + spon coolship

Grisette con Trebbiano e Miele di Castagno coll. con Kaapse

Fruit sour ale 5,2 vol%

Double IPA 8,5%vol.

APA 4,8%vol.

APA 4,8%vol.

Berliner weisse

Black Lager 4,9%vol.

Imperial Stout Coffee Brett 11% vol. ct 24pz

PACIFIC KOLSCH DDH Alc 5% vol

Golden Ale con pomodoro basilico e origano 4,6%vol. POLYKEG

Kellerbier 4,5%vol

IGA 5,6%vol. ct 24pz

Barley Wine 13 % vol. Birra scura da meditazione ed invecchiamento

Barley Wine 13 % vol. Birra scura da meditazione ed invecchiamento ct 24pz

Barley Wine 13 % vol. Birra scura da meditazione ed invecchiamento ct 24pz

Pilsner 5,3%vol.

Pilsner 5,3%vol. POLYKEG

Porcini Imperial Stout 10% vol. Box 24pz.

Saison 5,7%vol POLYKEG

Wheat beer con grano senatore cappelli 4,6%vol.

Wheat beer con grano senatore cappelli e scorze di limone 4,6%vol.

Barley wine 10,2%vol.

Tripel 9 % vol. ct 24pz

Weisse al farro 4,7%vol. ct 24pz

Weisse al farro 4,7%vol.

Belgian Sour Ale 6%vol.

Belgian Strong Brett 8%vol. ct 12pz

SOUR BOCK BARREL AGED 7% VOL.

American pale Ale Barricata 5%

Sour Belgian Dubbel 8% 1 mese barrique con aggiunta di fave Tonka

Marshmellow Porter 16 mesi barrique 10%

Saison 6,5% 1 mese Barrique

Sour Saison 6,5% 1 mese barrique

Cask Irpinia-Amiata Bastarda Bionda Sour Barrel Aged 16 mesi 6,7%

Cask Irpinia-Amiata Bastarda Nera Sour Imperial Stout Barrel 16 mesi 10%

Saison alle albicoche 6,5%vol. ct 12pz

Saison alle albicocche 6,5%vol. POLYKEG

Special Bitter 5,9° vol ct 12pz

Special Bitter 5,9° vol POLYKEG

Gose aromatizzata alla menta 4,9% vol. POLYKEG

Gose 5,4%VOL. ct 12pz

Gose 5,4% vol. POLYKEG

Stout al cacao 4,30% vol. ct 12pz

Stout alle fave di cacao 4,3% POLYKEG

Dubbel 7,20° vol ct 12pz

Dubbel 7,20% vol POLYKEG

India Pale Ale 6,7%vol.

Imperial Stout al riso Venere e castagne 8,8 % vol. ct 12pz

Christmas Ale 8,2%vol. ct 6pz

Christmas Ale POLYKEG

Saison con 3 cumini e pepe cinese dello Shingin 6,4° vol ct 12pz

Saison con 3 cumini e pepe cinese dello Shingin 6,4° vol POLYKEG

Tripel 7,80° vol ct 12pz

Tripel 7,80% vol POLYKEG

Geuze

Belgian Strong Ale 8% ct 20pz

Belgian Strong Ale 8%

Belgian Strong Ale 10%vol.

Tripel 10% ct 20pz

Tripel 10%

Belgian Strong Ale 9 %vol.

Stout 9%vol.

Belgian Pale Ale 6%

doppelbock 7,2%vol.

Doppelbock 7,2%vol.

helles 4,5%vol.

DDH Double Ipa 7,5%vol. Gluten Free

DDH Double Ipa 7,5%vol.Gluten Free

Session ipa 4,5%vol.

Session Ipa 4,5%vol.

Berliner Weisse con Ananas, Mango Passion fruit e Guava 4,3%

Berliner Weisse con Ananas, Mango Passion fruit e Guava 4,3%

Modern Ipa Gluten Free 6%

Modern Ipa Gluten Free 6%

Tripel 8,9%vol.

Tripel 8,9%vol.

Saison-Farmhouse Ale 5%

Saison-Farmhouse Ale 5%

Sour Ale 7% ct 6pz.

Belgian strong Ale 8% ct 24pz.

Belgian strong Ale 8%vol. ct 6pz.

Belgian strong Ale 8%

Kriek 7% ct 6pz.

Kriek 7%

Sour Ale 5,5% ct 6pz.

Belgian Dark Strong Ale 9% ct 24pz.

Belgian Dark Strong Ale 9%

Saison-Farmhouse Ale 5% ct 24pz.

Farmhouse 7,5% ct 6pz.

Cuvee di oud Bruin 5,8%

Cuvee di oud Bruin 5,8%

Belgian Ale 6% ct 24pz.

Belgian Ale 6%

Belgian Ale 6%

Session Ipa 3,5% vol.

GalaXy Ipa 6,4 % vol. Collaborazione con Flying Dog USA.

Sour con Lamponi e menta 3,8% vol.

fruit Berliner Weisse 3,8% vol.

DDH Pale Ale 5,5% vol.

Saison bio con miele 8%vol. ct 24pz.

Belgian strong ale 9,5%vol. ct 12pz.

Belgian strong ale 9,5%vol. ct 12pz.

Belgian Strong Golden Ale 8%

Saison 5%vol.

Farmhouse Ale - Saison 6,5% ct 24pz.

Farmhouse Ale - Saison 6,5% ct 12pz.

India Pale Lager - Alc. 5,0% vol

Dusseldorf Alt - Alc. 4,8% vol. - Collaboration Elvo / Mastino

DoppelBock - Alc. 7,5% vol.

DoppelBock - Alc. 7,5% vol.

Kellerbier Francone - Alc. 5,5% vol collaborazione con Mukkeler e Altavia

Hellerbock 7,2%vol.

Helles Gluten Free - Alc. 5% vol.

Session IPA 4,8%

New Zealand Pils 5%vol.

Marzen 5,5%Vol

Marzen 5,5%Vol

Pils 5%

Pils 5%

Rauch 5,5%vol.

rauch 5,5%vol.

English Pale Lager collab. con HILLTOP 5,5%

West Coast Ipa 6,4% collaborazione con ALDER

Export

Grisette 3,5%vol.

Hoppy Belgian Ale Collab. Buskers Pub

Hoppy Belgian Ale collab. Buskers Pub

Tropical Grisette con Ananas, Mango, Passion Fruit e Guava 4,2% Collab. MC77

Blanche 4,5%vol.

Blanche 4,5%

Belgian Blond Ale 4,4%vol

Belgian Blond Ale 4,4%. ct 12pz

Bruin 8%vol. ct 12pz

Bruin 8%volKEYKEG

Triple Iga con mosto di Nebbiolo

Fruit beer Ananas e Cocco 6%

Fruit beer con cocco e ananas 6%vol.

Extra Stout 6.5% vol.KEYKEG

Keller beer 5,1%vol.. ct 12pz

Double Ipa 8%vol.

American Pale Ale 4,4%vol.

Belgian Strong Ale 9.0% vol.

Belgian Strong Ale 9.0% vol. ct 24pz

Belgian Strong Ale 10.6%KEYKEG

Kerst barricata con aggiunta di conserva di mele 10,1%vol.KEYKEG

Kerst barricata con aggiunta di conserva di mele 10,1%vol.

Saison 6,7%vol.