Fruit Sour Ale

American Fruit Sour Ale 4,5%vol.

American Fruit Sour Ale 4,5%vol. ct. 12pz

IGA Edizione Limitata da Uva Bianca naturale Grechetto con fermentazione mista data dagli acini e dall’inoculo di Brettanomyces Lambicus invecchiata 6 mesi in barrique POLYKEG

IGA ct. 12pz

IGA Edizione Limitata da Uva naturale Centesimino con fermentazione mista data dagli acini e dall’inoculo di Brettanomyces Bruxellensis. Invecchiata 6 mesi in barrique. POLYKEG

Apricot Sour Ale 7,8% vol. POLYKEG

Cherry Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte POLYKEG

Cherry Sour Ale 7,4 % vol. Affinata in Botte ct. 12pz

IGA edizione limitata prodotta in collab. Con il produttore di vino sloveno Kmetija Štekar. Per festeggiare il decennale de l'ortica, pub bolognese. 7,1%vol. ct. 12pz

IGA 7,9%vol. ct. 12pz

Wild Gose 6,8%vol. ct. 12pz

Wild Gose with elderberries 5,8% ct. 12pz

Sour Ale con aggiunta di kiwi 7,8%vol ct 12 pz

Assemblaggio di Lambic e lamponi in ragione di 200 g per litro 5% ct 12 pz

Assemblaggio di Lambic e lamponi in ragione di 200 g per litro 5% ct 6 pz

Wild IGA 7,2% 2023

Smoothie Sour 5%vol. co lattosio e purea di lamponi

Kriek 7% ct 6pz.

Passion Fruit Sour Ale 5,6%vol.

Passion Fruit Sour Ale 5,6%vol. ct 12 pz

Kettle Sour Lime habanero Guava 7%

Sour Ale passion fruit , ginger, cinnamon 4,8%vol. POLYKEG

Sour Ale con Passion fruit, Papaya, açai e ananas 5,5% ct 12 pz

Lambic con uve Muscaris 7,7% ct 6 pz

Brett Ale con frutti di bosco 5%vol. ct 12 pz

Brett Ale con frutti di bosco 5%vol.

Italian Grape Ale con Uva Montepulciano Cantina Recchiuti

Italian Grape Ale con Uva Cantina Terraviva

Italian Grape Ale con Uva Trebbiano Cantina Terraviva

Italian Grape Ale con Uva Trebbiano Cantina Torsolini

Lambic + albicocche 5,8%

Lambic fruit con mirtilli selvatici 6.5% ct 6 pz

lambic+ mandarini 5,9%

lambic + uve petit meunier pressate ct 6 pz

Lambic + uve pinot 8,4%vol. ct 6pz.

Lambic + prugne 6,4%vol. ct 6pz.

Lambic + Roussanne 8%vol. ct 6 pz

Fruit Sour ai frutti di bosco 4,3% ct24pz