Slow Cooked Low Brisket

Accedi per vedere i prezzi
COD: SCP006 Categoria: Tag:

Descrizione

l low brisket si ispirano alla preparazione barbecue con una rub aromatica e speziata. La cottura sottovuoto a bassa temperatura, senza usi di nitrati, rende la carne tenerissima ed estremamente succosa, facile e veloce da rigenerare, da tagliare a fette per creare fantasiosi panini e piatti speciali.

Perrigenerare il prodottosi consiglia una adeguata rosolatura in forno per circa 15/20 minuti a 200/250° C o alla piastra 5/6 minuti per parte.

RICETTE