Menaresta Dirk Fusto 24lt.

POLYKEG

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COD: MEF023 Categorie: ,

Descrizione

Ambrata scura tipo brown ale, con “cioccolato” di carruba (birra di carattere inglese, di grande bevibilità, ma con freschezza di luppolo – anche americano – e originalità italiana).

Note degustative: fruttato, frutta secca, torrefatto, cioccolato

 

Maltosa, luppolata, in perfetto equilibrio, procede senza intoppi sul mare della tradizione birraria, ma con personalità originale e un ingrediente segreto. Bordo dopo bordo, pinta dopo pinta, plana in bocca su ondate di tostatura, con spruzzi di fruttato e floreale, lasciando dietro una scia spumeggiante di amaro. È spinta dal vento buono.

Dirk è il nome di un nostro grande amico, che fu publican e surfista: belga di nascita, vissuto in Liguria tra birra e mare, ci iniziò ancora ragazzini alla cultura birraria. Si firmava con una D a mo’ di windsurf.