Maestri del Sannio e Cantina Giardino BISIWI Bott.75cl.
Sour/Wild Ale a fermentazione mista, prodotta con vinacce di Falanghina e polpa di mele, la stessa impiegata nella produzione di SIWI. Le vnacce e la polpa di mele macerano e rifermentano con il mosto di birra per un mese , segue poi un affinamento in botti di Rovere per 5 mesi. 6,5% vol.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,7 kg |
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