Descrizione
Scura e pastosa d’aspetto, con la rituale corona schiumosa color nocciola, offre i profumi che ti aspetti, amalgamando torrefazioni di varia ascendenza (orzo, caffè, farina di castagne, cacao in polvere) a cremosità lattee e suggestive ventate iodato-salmastre. La compagine dei cereali in miscela (malti Pale e Black, orzo tostato e in fiocchi) dà luogo a un palato se possibile ancor più setoso, disciplinatamente aderente al “naso che lo ha preceduto” e, in chiusura, capace di sorprendere (positivamente) con quel taglio amaricanet da luppolo sapientemente ricavato dal pool delle varietà impiegate: Galena, Nugget, East Kent Goldings. Gradazione, 4.6%: alla larga da eccessivi pericoli, che è sempre cosa buona.
Descrizione a cura di Simone Cantoni
Informazioni aggiuntive
| Peso | 21 kg |
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