Descrizione
Birra che vuole essere la celebrazione del grande condottiero Cangrande e delle sue imprese cavalleresche.
Vicarium è una Belgian Strong Ale dal carattere marcato e deciso, color oro carico con schiuma pannosa e persistente.
Al naso risaltano immediatamente i toni caldi e fruttati (frutta a pasta gialla) con particolare rilievo a sentori di miele ed albicocca.
Al palato il corpo carico lascia pian piano posto a note fruttate con un finale avvolgente, speziato e secco che ben si accompagna a formaggi erborinati e dai profumi complessi.
