Croce Di Malto Piedi neri Minikeg 3 lt
Imperial Stout al riso Venere e castagne 8,8 % vol.
Descrizione
Imperial Stout castagne e riso venere 8,8%vol.
Con Piedi Neri si condensa il desiderio di legare una birra al nostro territorio; per farlo abbiamo interpretato una Russian Imperial Stout con uso di riso venere e castagne del novarese. I profumi sono intensi, torrefatti e di radice che si sposano con le note calde dei malti. Il gusto è rotondo, con un passaggio dolce-amaro ben bilanciato, e si alterna su note di frutta tostata, caffè e liquirizia. Il finale è deciso, secco e inaspettatamente scorrevole. Il retrogusto è lungo, intenso, con intriganti sentori di fava di cacao e ancora caffè e liquirizia..
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
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