Apple Blood Lady Rose 2021 Bott.33cl.

Sidro di mele con lamponi, macerazione 6 settimane.

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COD: ABP001 Categorie: , Tag:

Descrizione

Sidro secco, rifermentato in bottiglia

Ingredienti: mele, lamponi (16%), lievito

alc 7,4% vol

 

Lady Rosé è il nostro sidro secco al lampone. Per produrlo utilizziamo una miscela specifica di varietà di mele da tavola dei nostri campi, mentre i lamponi vengono pressati e inseriti a fine fermentazione, innescandone una nuova.

Si presenta con un bellissimo colore cremisi brillante. Il profumo del lampone è avvolgente, netto e fragrante, con una suggestione di rosa.

È un sidro di carattere, secco, di buona struttura, possiede grande freschezza e un finale sapido e persistente.

Lady Rosé preferisce essere goduto da solo, perfetto per un aperitivo alternativo e frizzante. Nonostante ciò, abbiamo ottenuto risultati interessanti abbinandolo ad omelette con prosciutto o crepes con confettura.

Naturalmente privo di glutine.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Produttore