Altotevere e Busa dei Briganti Tulum Latt.33cl.
Neipa 5,6% con polpa di frutto del cacao che dona note citriche e di frutta esotica ct 12 pz
Descrizione
Collab. con Busa dei Briganti.
NEIPA con aggiunta di polpa di cacao.
Meno conosciuta delle fave, la polpa costituisce spesso uno scarto perche poco richiesta e il suo utilizzo valorizza a pieno l’espressione del frutto riducendo gli sprechi.
La polpa di cacao è naturalmente dolce con un sapore unico, leggermente acidulo e che richiama fresche note citriche e frutta esotica.
Questo carattere ben si adatta allo stile.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,4 kg |
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