Manerba Fiordalisa Minikeg 3lt

Blanche 5,2%vol. MINIKEG

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COD: MKF070 Categorie: , Tag:

Descrizione

.Materie Prime: malti Pils, Frumento non maltato in fiocchi, Avena non maltata in fiocchi; Luppoli Hallertauer Mittelfrueh, East Kent Goldings

Amaro: 10 IBU

Caratteristiche Organolettiche: Di colore giallo particolarmente leggero presenta abbondantissima e persistente schiuma bianca. Il suo aspetto è decisamente torbido, mette in evidenza l’utilizzo di un’alta percentuale di frumento non maltato.

Al naso colpiscono immediatamente le rinfrescanti note del coriandolo supportate da più ampi profumi d’arancio e spezie. L’aromaticità è intensa e fine.

In bocca la birra è leggera di corpo, secca, ben carbonata e dotata di buona acidità. Con forza le sensazioni retrolfattive persistono e sfociano in un gradevole, fresco ed agrumato retrogusto.

Abbinamenti:Frutti di mare crudi o lessati, crostacei, pesce di lago, pasta o risotti aromatici, carni bianche, dolci secchi e crostate al limone.

Temperatura di servizio: 6-8 C°

 

Informazioni aggiuntive

Produttore